Перейти к основному содержанию

Одним ударом — двух зайцев

В попытке помочь развитию ребенка семья обрела выгодное дело

Как известно, в Ингушетии проходит конкурс на лучшее личное подсобное хозяйство.

Принять участие в данном конкурсе решила и семья Зурабовых из Кантышево со своими перепелами. Дело в том, что данное семейство занимается необычным для нашего населения видом деятельности, а именно разведением и производством мяса и яиц перепелов. Горькое обстоятельство привело их к этому делу. Но у них хватило мудрости повернуть медаль обратной стороной и максимально терпеливо и грамотно принять обрушившуюся на них печаль.

— Поводом к тому, что около пяти лет назад мы начали разводить перепелов, стал наш сын Мухаммад, которому врачи поставили диагноз «аутизм», другое название — «синдром Алалия», — рассказывает Самира Зурабова. — В просторечии его называют «синдром птичьего языка». И нам врачи сказали, что для развития речи, формирования первых фраз помогают птицы или животные. А поскольку наш ребенок, несмотря на все усилия, не принимал речь, мы и решили попробовать для него язык птиц и завели перепелов.

Для начала мы купили 20 штук перепелиных яиц. Первые два года пробовали, экспериментировали. Потом приобрели инкубатор и решили заняться еще и хозяйственной деятельностью. И вот уже почти четыре года как ведем свое хозяйство — выращиваем и реализовываем перепелиные мясо и яйца. А вместе с этим и наш сын, общаясь с перепелками, учится говорить. На самом деле, такие дети очень эмоциональны, а общение с птицами и животными вызывает у них массу эмоций. Соответственно, формирование первых слов и фраз происходит в разы быстрее, чем с любыми картинками и игрушками. Сейчас у нас есть определенные успехи, мальчик самостоятельно произносит уже девять слов, для нас это очень много.

Мудрость женщины, ее терпение и стойкость вызывают восхищение. У нее не только не опустились руки перед бедой, она сумела извлечь посредством нее пользу для ребенка и всей семьи. И с оптимизмом смотрит в будущее.
— Услышав о конкурсе на лучшее подсобное хозяйство, мы решили подать документы, и, если повезет выиграть, немного расширить наше хозяйство, — говорит Самира.

Нужно заметить, что мясо и яйца перепелов в последнее время пользуются спросом, так как они очень полезны. Польза перепелиных яиц в основном обуславливается большим содержанием питательных веществ. Они служат не только источником диетического питания, но и используются для домашнего лечения и профилактики различных заболеваний. Кроме того, любопытен тот факт, что перепёлки никогда не болеют сальмонеллезом, которое считается самым распространённым заболеванием среди домашних кур.