Более половины респондентов назвали сахар «приятной привычкой», которую лучше заменить умеренным потреблением меда, варенья, сухофруктов.

Около 40% убеждены, что излишнее потребление сахара ведет к болезням, особенно у лиц старше сорока лет. При этом большинство опрошенных признались, что испытывали чувство тревоги в ситуации недавнего стремительного роста цен на сахар, и постарались на всякий случай сделать определенные запасы сладкого продукта.

Напомним, в России в нынешнем году, по оценке экспертов, возможен урожай сахарной свеклы в 6 миллионов тонн, что позволит нашей стране полностью покрыть все потребности в сахаре.