С 1 июня начинается первый этап обязательной маркировки молочной продукции. В качестве «первопроходцев» выступят сыр и мороженое. Для участников рынка такой формат работы не стал неожиданностью, поскольку возможность подготовиться к нему и начать тестирование механизмов маркировки появилась почти два года назад, и в настоящее время большинство ведущих производителей готовы к работе в новых условиях. Информацией об этом поделилось Министерство сельского хозяйства и продовольствия РИ.