Встречаясь с большинством людей и беседуя о том, что полезно употреблять человеку, вы можете годами слышать одни и те же констатации. Например, о том, что красная рыба и черная икра чрезвычайно питательны и полезны. Также часто говорят о превосходных свойствах ароматной черемши, которая убивает все вирусы. Знаменитая чашечка кофе обязательно придаст бодрости с утра, настоящий сыр только за бешеные деньги и только с плесенью, а кусочек манго обеспечит ваш организм всеми витаминами…

Соответственно, не первый год часть людей, при первой возможности, тратит много финансовых средств на приобретение подобных продуктов. При этом таким лакомствам часто приписывают качества панацеи от всех недугов и старости. Дальше – больше – поедание красной рыбы в общественном сознании свидетельствует о богатстве человека и его ответственной заботе о своем организме.

И, естественно, желая быть веселыми и здоровыми, мы преувеличиваем значение малодоступных продуктов, умаляя большую пользу того, что может купить большинство людей. Надо ориентироваться на то, что достойно заменит разного рода дорогие деликатесы.

К счастью, в последнее десятилетие мы наблюдаем рост количества покупателей, которые понимают, что свежая скумбрия или мойва по вкусу и полезности немногим уступают дорогущему осетру. А в алыче и мушмуле полезных веществ не меньше, чем в экзотических ананасах. И кофе способно вас бодрить только определенное время – лучше выпить стакан родниковой воды, сделать легкую гимнастику, выйти на свежий воздух, заниматься понемногу спортом.

Спору нет, красная икра на хлебном ломте со сливочным маслом необычно вкусна, килограмм черемши за 1000 рублей невольно возвращает здоровье, разжевывая французский сыр, чувствуешь себя английским лордом. Речь лишь о том, что нет смысла тратить лишние деньги, следуя потребительским мифам.

Если бы красная рыба была действительно столь чудотворна, то ее постоянные потребители и разного рода браконьеры давно оказались бы в списке долгожителей. Та же картина и с остальными продуктами.

Чтобы быть довольным своим завтраком, обедом и ужином вовсе не надо втридорога приобретать «элитную» пищу, а просто помнить о традиционных компонентах местной кухни. Большинство людей это осознает, сегодня заметно разнообразие рыбной и мясной продукции в торговых точках Ингушетии – есть стабильный спрос. Покупатель стал больше ценить местные яблоки, груши, виноград, капусту, помидоры, огурцы, орехи и многое другое.

И очень важен в этом деле аспект социальный, граждане понимают, что мерить уровень своего благосостояния наличием или отсутствием лосося на столе, это давно устаревший подход.

Полноценное бытие в разнообразном питании без переедания, здоровом и активном образе жизни, трудолюбии. Потратив много умственных и физических сил, человек по-особому чувствует вкус любого продукта, благодаря зверскому аппетиту, вызванному чувством голода. Это и есть то, что в народе именуется кратким словом «кайф» - удовольствие. Также наиболее сладок сон, если вы сильно устали после упорной работы – спишь, как младенец.

Одним словом, радуйтесь, если у вас на столе красная рыба, черемша и кофе, а если их нет - невелика беда. Всегда можно, разумно сэкономив энную сумму денег, найти другие продукты, которые и без них доставят много радости вашему уму и телу.