— Мы вообще планировали провести акцию во дворе в палатках, — говорит Лейла. — Но из-за погодных условий, чтобы не держать людей на холодном ветру, решили устроить внутри здания. Сегодня — это только начало. Мы еще не имеем практических навыков, но в будущем «Вкусная пятница» у нас будет с еще большим размахом.

На первый раз и торговцев, и покупателей было немного. Самыми первыми выставили свои продукции Илез Цицкиев и Фатима Галаева. Илез привез мед, который добывает их семья во главе с дедом. Живут Цицкиевы в Таргиме, где и занимаются пчеловодством. По словам Илеза, главный пасечник — дед Абдула Цицкиев, которому 86 лет, сохраняет работоспособность и с 2003 года занимается пчелами.

На сегодняшний день в хозяйстве имеется 197 ульев. Для первого раза Илез привез не много меда — около десяти трехлитровых банок и двух десятков 700-граммовых. Цены были снижены на 500 и 200 рублей соответственно. Так что покупатели могли приобрести натуральный горный мед в трехлитровой банке за 2500 рублей. 700-граммовая банка стоила 500 рублей.

Такие цены покупателей очень устроили и Илез Цицкиев первым из торговцев уехал, в течение часа распродав свой товар.

Не так активно шла продажа у другого предпринимателя, известного в республике кондитера Фатимы. Представленный в ассортименте шоколад ручной работы далеко не каждому был по карману. За 4-5 шоколадных конфеток мало кто может отдать 500 рублей. Но Фатима говорит, что они того стоят, потому что приготовлены из чистого шоколада и натуральных ингредиентов.

Попозже подвезли тепличные помидоры из агрокомплекса «Сунжа», по цене 185 рублей за 1 кг. Для первого раза их тоже было не так много — всего три небольших коробки. Словом, первый раз все шло с осторожностью, при этом довольно активно, с воодушевлением. Пятница действительно выдалась вкусной, организаторы и участники остались довольны.