Общенациональная газета
Республики Ингушетия

Курочка Ряба всегда рядом

В подворьях Ингушетии есть большие резервы наполнения продуктовой корзины

15.11.2023 15:03

Посетив магазин или рынок, обычный покупатель редко задумывается, что раньше появилось - яйцо или курица. Сложная философия отступает на второй план, когда потребитель примеривается к ценам на первичные продукты. В нашем списке приоритетных покупок, как известно, хлеб, молоко, мясо, масло, сыр, яйца, рыба, овощи и фрукты.

Сегодня граждане в Ингушетии и в других регионах страны замечают рост цен на куриные яйца. Казалось бы, не столь значительный пищевой сегмент на фоне остальных компонентов нашей продуктовой корзины, но на самом деле он очень важен.

Это товар постоянного спроса, существенная часть здоровой и полезной пищи для людей различного возраста. Да и скачок цен хотя бы на 20-30 рублей за десяток куриных яиц, через некоторое время, в совокупности ощутимо бьет по карману многих людей.

В Ингушетию значительная часть данной продукции завозится из других регионов и, понятное дело, супермаркеты, крупные, средние и малые торговые точки вынуждены соглашаться в этом плане с ценами, установленными поставщиками. Если у вас недостаток местного товара, цена на аналогичный иногородний или зарубежный товар от вас практически мало зависит. Можно, наверное, попытаться спекулировать, но бизнес, построенный на жадности, долго не живет…

СМИ сообщают, что в настоящее время Антимонопольная служба России проводит анализ ценообразования на куриные яйца. ФАС направил запросы производителям и 10 федеральным ритейлерам. Специалисты дадут оценку обоснованности установления оптово-отпускных цен, соответствующая работа уже ведется в регионах страны. Каждую неделю отслеживается динамика средневзвешенных закупочных и розничных цен на куриные яйца.

То есть порядок в этом деле наведут, объективно рассмотрят причины и обстоятельства отмеченного подорожания привычного для россиян продукта птицеводства.

Что касается ранее упомянутого типичного потребителя, покупателя пищевой продукции, уважаемый читатель, речь идет о нас с вами.

Понятное дело, никто не призывает где-то в центре Магаса или Назрани поставить небольшой курятник и содержать 5-7 птиц, но в районах частных подворий, в селах это не составит большого труда. А между тем много людей, имеющих такую возможность, но избегающих всяких забот о подсобном хозяйстве.

Хотите тратить часть личного финансового достатка, покупая «золотые» куриные яйца – тратьте. Хотите питаться более насыщенной и полезной пищей – помогут вам домашние куры, преподнесут экологически чистый продукт. Плюс к этому забота о каких-либо элементах подсобного хозяйства приучает вас к полезному дневному графику, учит подрастающее поколение трудиться и видеть хорошие результаты труда.

В мире, согласно различным статистическим данным, в год съедают от 80 до 100 миллиардов кур. Без кур человечеству себя просто не прокормить.

Что касается потребления яиц – цифра колоссальная, она просто не поддается точному исчислению. Однако ежегодные масштабы легко представить, умножив количество жителей отдельного государства на количество съедаемых одним человеком. К примеру, обычный житель Ингушетии и большинства регионов России потребляет от 200 до 310 яиц за год, отмечается, что за последнее десятилетие данный показатель растет.

Мы часто мечтаем о сказочной птице, которая принесет «золотое» яйцо и вмиг сделает нас богатыми. А реальность призывает купить несколько несушек и оптимальным способом решить часть продуктовой задачи.

Подпишитесь на электронную газету

(PDF) версия еженедельной общенациональной газеты «Сердало» и получайте свежие номера не выходя из дома!

Подписаться