Свежий продукт
Ярмарки в Ингушетии стали популярным центром притяжения покупателей
Осень полна природного очарования и особого, ни с чем не сравнимого праздника тружеников полей и садов, животноводов, фермеров, работников ГУПов и владельцев личных подсобных хозяйств. Это особый праздник, наиболее древний, вкусный и радостный в списке всех памятных событий и календарных дат. Это восторг от сбора урожая, подсчета приплода, рекордных цифр выполненной работы. В этом прекрасном событии участвуют сотни и тысячи людей, которые трудятся в сельскохозяйственной отрасли Ингушетии, трудятся в КФХ и на собственных земляных наделах. Именно они обеспечивают значительную часть продовольственной безопасности региона. И очень важна в этом плане традиция ярмарок, которые у нас в республике проводятся по инициативе и поручению Главы РИ Махмуда-Али Калиматова. Дело замечательное, полезное, получившее большое признание и благодарность жителей региона.
Подобные большие торговые площадки сельскохозяйственной продукции очень важны для жителей всех сел и городов Ингушетии. Они, помимо всего прочего, выступают индикатором, показателем региональных запасов, покупательной способности населения, определенным регулятором цен. Также на ярмарках создается важная для общественного настроения атмосфера делового, эмоционального, социального сотрудничества и взаимодействия различных категорий населения.
Помнится, в прошлом году, когда многие экономические вызовы носили более сложный характер, ярмарки Ингушетии, проводимые каждую неделю, начали бить рекорды посещаемости. И это естественно, ведь человек ищет наиболее благоприятные для себя варианты, старается рационально и с максимальной пользой использовать деньги семейного бюджета. Ярмарка многопланово открывает такую возможность, граждане приобретают на ней различные виды пищевой продукции по умеренным и доступным ценам.
На недавней встрече с Президентом России В. В. Путиным Глава РИ Махмуд-Али Калиматов доложил о социально-экономическом развитии Ингушетии. Он, в частности, сообщил, что на контроле государственных органов РИ недопущение роста цен на продукцию. По этому вопросу ведется работа с сельхозтоваропроизводителями республики. Доступные цены на социально-значимую группу товаров в регионе помогают сохранять продовольственные ярмарки.
«Чтобы сбить цену, которую поднимали перекупщики продуктов, мы стали проводить ярмарки. В 2022 году провели их более тридцати, часть из которых приурочили к религиозным праздникам», — отметил Махмуд-Али Макшарипович.
В Ингушетии немало многодетных семей, и в республике, как и в остальных регионах Северного Кавказа, издавна принято планировать пищевой достаток семьи, покупать много и про запас. Очень удобно посетить такую торговую площадку и закупить на личные финансы, к примеру, зерно, масло, овощи и фрукты, молоко и другие продукты и за раз отвезти к месту своего жительства.
Также эксперты давно отмечают, что во время реализуемых в селах, городах и районах РИ ярмарок, жители и гости Ингушетии приобретают продукты по умеренным ценам без спекулятивных надбавок. Еще раз укажем, в списке наиболее популярных закупок граждан, благодаря сниженным ценам, основные компоненты традиционной ингушской кухни. Это мясо, птица, зерно и мука, макароны и рис, молочные продукты, овощи и фрукты. Если они у вас есть в кладовой или холодильнике, то вы обеспечены отличным завтраком, обедом, ужином, праздничным настроением.
Кстати, можно смело рекомендовать туристам, посещающим наш регион, осуществить визит на местную ярмарку. Они увидят здесь много нового, интересного в эмоциях, манерах, поведении людей в этой давней цепочке «товар-деньги-покупатель-продавец».
Безусловно, сама атмосфера, ярмарочный колорит, простота ситуации «купи-продай», живые человеческие контакты, близки большинству людей. На ярмарке всегда интересно и этот момент для людей крайне ценен. В этой связи хочется вспомнить недавнюю летнюю «Ярмарку мастеров» в Ингушетии, которую организовала гончарная мастерская «Малх». Тогда в славном городе Назрани собрались почти сорок мастеров различных направлений — знатоков кожаного дела, резьбы по дереву, паперкрафта, вязания, гончарного и ювелирного дела, бисероплетения и других направлений. Такие мероприятия показывают, как много доброй и долговременной пользы дают нам всем подобные торговые события.
В 2023 году ярмарки, которые и прежде были центром притяжения массы потребителей, на фоне ползущего роста цен на продукты, заметно повысили свою популярность и востребованность у потребителей. На это явление надо смотреть объективно, учитывая их общий КПД.
В настоящее время в Назрановском, Малгобекском и Сунженском районах Ингушетии проходят сельскохозяйственные ярмарки золотой осени, организованные Минсельхозом по заданию Главы РИ. Разнообразие свежей продукции впечатляет. Люди покупают по доступным ценам яблоки из знаменитого «Сада-Гиганта», берут впрок для хозяйства много зерна, покупатели отмечают вкусную продукцию от птицефабрики с. п. Сурхахи, многие берут мед, хлебобулочные изделия от Назрановского хлебокомбината, торты, разные соленья и заготовки.
Примечательно, что, проведя простой блиц-опрос покупателей, можно составить внушительный список ответственных, известных производителей сельскохозяйственных товаров нашей республики. К счастью, у нас много людей, которые любят и умеют трудиться на высоком уровне, с отличными достижениями.
И очень важна в итоге оценка покупателей, которые остались довольны ценами, широким ассортиментом, качеством товаров, которыми в эти дни богаты ярмарки Ингушетии. Многие жители и гости выражают слова искренней благодарности организаторам этих масштабных торговых мероприятий.
Следует отметить, что продовольственные ярмарки региона также богаты разного рода сопутствующими товарами и услугами — это, как подтверждает практика, удобно всем покупателям.
Нет сомнений, в будущем, учитывая рост городского населения и одновременной модернизации многих направлений сельскохозяйственной деятельности, ярмарки в районах, селах и городах Ингушетии станут еще более популярными. Идея их проведения оказалась превосходной, приносящей много пользы, а все хорошее надо беречь, развивать, дополнять новыми возможностями и целями.