Нынешней весной во всех населенных пунктах нашего региона в частных подворьях начнется работа по уборке и очистке земельных наделов, их тщательной перекопке, подготовке к посадке различных культур. Важнейшая общественная задача настоящего времени – делать так, чтобы таких людей было как можно больше.

Не секрет, что многие участки у нас годами остаются в роли маленькой целины. А это неправильно. Современный человек приучен к комфорту, шаговой доступности продуктовой корзины. Ему легче отправиться в супермаркет или на рынок, купить там пищевую продукцию, нежели немного потрудиться на собственном участке и вырастить ее для себя.

Надо отметить, у нас в регионе властями осуществляется системная поддержка граждан - владельцев личных подсобных хозяйств. Она предусматривает финансовые выплаты, предоставление различных семян, средства защиты растений и иные варианты. ЛПХ республики производят значительную часть сельскохозяйственной продукции, которая играет важнейшую роль в обеспечении продовольственного достатка сотен тысяч людей. И важно дополнять этот общий резерв урожаем с небольших участков частных домовладений.

Мы все знаем, как болезненно воспринимается любой скачок цен на продукты питания. В нынешнем году в месяц Рамадан он не был резким. Во всяком случае, пока эти 30-50-100 рублей «медленного» роста цен встречаются только на несколько видов продовольствия. Посмотрим, какая картина сложится в последние дни мусульманского поста. В селах и городах Ингушетии местные власти осуществляют мониторинг цен на продукты питания и продовольственные товары. Речь идет о таких популярных продуктах, как масло, мука, крупы, кондитерские изделия, сахар, соль, чай, вода, колбасы, птица, мясные продукты, рыба, хлебобулочные и молочные изделия, овощи, фрукты.

Многое из этого списка к нам в республику завозят поставщики из других регионов, которые диктуют оптовые цены. Далее определенную надбавку делают перекупщики и продавцы в розницу.

Вы заметили, как много людей день и ночь говорят о пользе экологически чистой продукции, и как мало тех, кто реально хочет обеспечить себя реально безопасной едой?

Сравнительно недавно, лет 20 назад, проезжая по так называемой внутренней трассе от Назрани до Сунжи, гораздо чаще можно было видеть различные растения в садах и огородах наших жителей. Плоды на деревьях и кустарниках, зеленые грядки редиски, оранжевые тыквы на участках – теперь эти картины встречаются реже.

В наше время наблюдается стремительный рост городского населения и отчуждения людей от сельского образа жизни. Чтобы удовлетворить спрос миллионов граждан на помидоры, картофель, муку, мясо, молоко, фрукты и так далее, приходится применять технологии, предусматривающие использование различной химии. И она, понятное дело, не всегда полезна. В это же время, потрудившись на своем огороде, хотя бы на несколько месяцев вы сможете обеспечить себя, родных и близких людей вкусной, реально чистой и полезной для здоровья пищей. И избежать лишней траты денег.

К примеру, цены на куриное яйцо, яблоки, картофель и другие продукты каждый год в Ингушетии, равно как и во многих иных регионах страны, резко поднимаются. Обычно это происходит поздней осенью и ближе к завершению зимнего периода. Летом стоимость килограмма помидоров - 50-60 рублей, а зимой в некоторых магазинах региона она уже достигала 330 рублей. Согласитесь, когда буквально в шесть раз популярный продукт становится дороже, надо немного задуматься, как вы используете имеющиеся силы и возможности.

Жителю частного дома, а таких объектов в Ингушетии великое множество, в этом плане задачу решать проще. Условия для этого каждый год прекрасные – теплая земля, солнце, птицы поют, трава зеленеет. Ему только надо взять лопату и грабли, подготовить землю и посадить разные овощи и зелень. Не забыть о ягодах и деревьях. Все это в итоге принесет его семье два-три десятка килограммов помидоров, огурцов, несколько мешков картофеля. Плюс к этому чеснок, лук, перец, груши, орехи и еще целый список разных «вкусняшек».

Работа на свежем воздухе, равномерная физическая нагрузка на все тело, осознание огромной пользы и правильности твоего труда – все это порадует любого человека, потратившего свои силы в саду или огороде. Кстати, при этом надо и детей постоянно приучать к подобному труду, вывести из телефонной зависимости, чтобы сохранялась любовь, желание добиться хорошего урожая на приусадебном участке.

К счастью, большинство жителей Ингушетии отличается трудолюбием и целеустремленностью. Три года назад мы в газете «Сердало» с коллегами проводили опрос, и выяснилось, что более 70% городских жителей Ингушетии желают трудиться в личном подсобном хозяйстве, стать его владельцами, чтобы заниматься земледелием, животноводством или садоводством. Этот путь к наиболее плодотворному использованию собственного аграрного ресурса является важнейшим условием их социального благополучия.

При этом интересно, что буквально через год мы проводили очередной опрос, и выяснилось: около 75% жителей Ингушетии, оставаясь любителями различных деликатесов, являются сторонниками умеренного питания. И тогда более 90% респондентов убеждены, что блюда национальной ингушской кухни очень полезны для развития и укрепления физической силы человека, его иммунитета. Очевидно, и сегодня эта точка зрения у них сохраняется.

Одним словом, каждый человек хочет быть здоровым и красивым. Но не все готовы приложить усилия для достижения таких результатов. Между тем равномерная и последовательная работа в саду или огороде помогает достичь несколько важных целей. Это сжигание лишних граммов и килограммов, сохранение крепкого организма и, главное, полезные продукты на вашем столе, выращенные своими руками, самые вкусные на свете.