В ходе проверки были осмотрены линии по производству питания, производственные цеха и оборудование.

«Для перезапуска предприятия нами проделан большой комплекс ремонтно-восстановительных работ. Кроме того, закуплены недостающие узлы и элементы, налажено оборудование. В настоящее время мы прорабатываем со специалистами рецептурные карты, готовим программу производственного контроля и проект санитарно-защитной зоны», — сказал генеральный директор ООО «АВА» Адам Аушев.

По итогам инспекции, и.о. замминистра сельского хозяйства и продовольствия республики Ахмет Костоев отметил, что работы по запуску комбината находятся в стадии завершения.

«Мы осмотрели территорию комбината. На сегодняшний день уже проведена вся необходимая коммунальная инфраструктура. Открытие предприятия запланировано на 16 декабря текущего года. Минсельхоз республики со своей стороны готов предусмотреть в структуре посевных площадей зерновые культуры, необходимые для приготовления сухих смесей, таких, как овес, пшеница, кукуруза и гречка», — заключил Костоев.

Напомним, что комбинат детского питания стоимостью 149 млн руб. рассчитан на производство 2,5 тонны готовой продукции в смену.