В Ингушетии назвали лучшие школьные столовые
Важное событие в сфере школьного питания состоялось в Ингушетии. На базе школы №4 сельского поселения Кантышево прошёл республиканский этап конкурса «Лучшая школьная столовая-2025». Мероприятие собрало лучших представителей школьных столовых республики, готовых продемонстрировать свои достижения и профессионализм. В республиканский этап, пройдя жёсткий отбор на муниципальном уровне, вышли пять финалистов. Каждая из школ-финалисток показала высокие стандарты организации питания детей.
«Торжественное открытие конкурса прошло в праздничной обстановке: учащиеся школы-организатора подготовили концертные номера и музыкальные выступления. После церемонии открытия жюри приступило к работе. Каждая команда представила свой кулинарный стол, подготовленный для дегустации. Участники оценивались по ряду критериев, среди которых – соблюдение санитарных норм, разнообразие меню, использование качественных продуктов, вкусовые качества представленных блюд и другие показатели. По итогам конкурса первое место заняла СОШ №11 с.п. Инарки, на втором месте оказалась Назрановская школа СОШ №3, а третье место разделили многопрофильный лицей №1 с.п. Али-Юрт, СОШ №2 г. Сунжа и СОШ №1 г. Карабулака», – рассказали газете «Сердало» в Министерстве образования и науки Ингушетии.
Следует отметить, что жюри оценивало не только вкусовые качества блюд, но и организацию рабочего процесса, квалификацию персонала, а также внедрение современных технологий в процесс приготовления пищи. Особое внимание уделялось разнообразию меню и соответствию его требованиям здорового питания.
Лучшие школьные столовые республики получили заслуженное признание и награды. Теперь у них есть возможность поделиться своим опытом с коллегами, что, несомненно, повысит общий уровень организации школьного питания в регионе.
