В Ингушетии усилен контроль качества продуктов
В Республике Ингушетия ведется активная работа по обеспечению безопасности и качества пищевой продукции, особенно в социальной сфере. На заседании комиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции, прошедшем под руководством вице-премьера Адама Кукурхоева, обсуждались результаты проверок продуктов животного происхождения, сообщили газете «Сердало» в пресс-службе Главы и Правительства Ингушетии.
«За последние полгода было проведено более 400 лабораторных исследований образцов мяса, молочной продукции, рыбы, птицы и меда. Согласно заключительным результатам, вся исследованная продукция соответствует установленным нормативам и стандартам качества», - говорится в сообщении.
Особое внимание уделяется обеспечению безопасности продуктов, поставляемых в социальные учреждения. Школы, детские сады, больницы и другие организации подключены к государственной системе «Меркурий», что гарантирует полную прослеживаемость пищевой продукции от производителя до потребителя. Это позволяет своевременно выявлять и предотвращать любые риски, связанные с качеством и безопасностью продуктов.
В рамках дальнейших мер планируется проведение целевых проверок поставщиков, обслуживающих социальные учреждения, а также регулярные лабораторные исследования. Такая последовательная работа призвана гарантировать, что жители Ингушетии, и в первую очередь дети и социально уязвимые группы населения, получают только качественные и безопасные продукты питания.
