Ажиотажный спрос был вызван, прежде всего, искусственно созданным спросом, ложной информацией о нехватке сахара в стране и безудержном росте цен на пищевую продукцию. Традиционно спрос на сахар в Ингушетии и в других регионах Юга России возрастает ежегодно только в летние месяцы, в период производства варенья, повидла и компотов.

На складах республики можно приобрести 50-килограммовый мешок сахара за 3800-3900 рублей, на рынке за тот же объем просят до 4500 рублей, еще дороже сахар может быть в розницу — за 1 килограмм сахарного песка просят 90-95 рублей.

В настоящее время профильные службы и власти муниципальных образований РИ проводят соответствующие мероприятия по мониторингу цен, как на сахар, так и на другие продовольственные товары первой необходимости.

Напомним, по оценке специалистов, годовая потребность России в сахаре составляет до 6 миллионов тонн. При этом страна может, как показал 2019 год, производить рекордные 7,3 миллиона тонн сахара.

По оценке специалистов, благодаря своевременной отгрузке этой сладкой продукции в розничные магазины, временного запрета на вывоз из России белого сахара и сахара-сырца до 31 августа 2022 года, ситуация с сахаром в Ингушетии и остальных регионах страны стабилизируется, вернется в рамки разумного спроса и предложения.