Общенациональная газета
Республики Ингушетия

Все, что на столе

Все больше жителей Ингушетии понимают перспективность специализации в определенном сегменте продовольственного рынка

21.02.2022 17:13

В первые дни грядущей весны многие жители Ингушетии планируют первым делом вскопать огород, перепахать поле в подсобном хозяйстве, начать подготовку реализации своих сельскохозяйственных планов. И в этом ракурсе очень важно, что подобным делом готовы заняться не только граждане традиционно, по профессии, «добывающие» молоко, мясо и масло для местного рынка, но и обычные жители сел и городов региона.

После 1 миллиона рублей, которые Глава Ингушетии Махмуд-Али Калиматов вручил победителям конкурса на лучшее личное подсобное хозяйство в прошлом году, многие жители Ингушетии изъявили желание приложить свои умения и труд, чтобы плодотворно использовать имеющиеся у них садовые и земляные участки, заняться содержание домашней птицы и различных животных.

Напомним слова, сказанные в тот период Главой республики:

«Очень рад сегодня встретиться с вами. Идея конкурса пришла ко мне, когда увидел у нас заброшенные огороды. Я сам вырос в семье, где с детства приобщали к труду на земле. Появилось желание поддержать и простимулировать владельцев, имеющих подворные хозяйства, к увеличению численности скота, птицы и производства сельхозпродукции. Кроме того, важно было распространять их опыт и вовлекать в это благородное дело представителей молодого поколения. Это вдохновит неравнодушных людей, которые хотят менять жизнь, менять ситуацию в конкретных муниципалитетах, городах, сельских территориях. Считаю недопустимым, когда при нашем малоземелье, при нашей наследственной тяге к земледелию, остаются гектары, заросшие бурьяном. Навязывать свое видение я не могу, но хочу, чтобы пришло осознание этой ситуации, и вызвать интерес к подобному труду. Если после конкурса хоть 10 человек пойдут в свои огороды, то можно считать, что миссия этого конкурса продуктивная».

Сегодня мы наблюдаем, что все больше взрослых и молодых людей в Ингушетии понимают притягательность и перспективность множества направлений в системе АПК, фермерской деятельности, специализации в определенном сегменте продовольственного рынка. А в современных условиях это становится крайне актуальным для продовольственной безопасности любого региона страны.

Не секрет, что до 50 — 70% семейного бюджета, к примеру, в зимние месяцы, уходит у людей на покупку продовольственных товаров. Регионы, способные обеспечить свое население основными видами пищевой корзины, способны решить все остальные социально-экономические задачи.

Данная задача остается в зоне внимание властей и специалистов сельского хозяйства страны.
Наши коллеги из ТАСС со ссылкой на первого замминистра Минсельхоза РФ Оксану Лут, информируют, что в 2022 году россияне могут столкнуться с новым витком роста цен сразу на целый ряд продуктов, в том числе первой необходимости.

В основном обращается внимание на хлеб, молоко, а также сахар и овощи. К примеру, в нынешнем году цены на сахар у производителей уже составили 47 рублей за килограмм. Специалисты отметили, что в 2021 году цены на сладкий продукт были регулируемыми, и у производителей килограмм сахара стоил 36 рублей. Кроме того, работала также субсидия Минсельхоза на хлеб. Отметим, что в Ингушетии сегодня за один килограмм сахара надо отдать до 55 рублей. За литр домашнего молока на рынке в Назрани жители региона платят 80 рублей, а за килограмм картошки — 50 рублей и выше.

Относительно овощей, помимо надбавок и прямых перепродаж, как всегда работает и сезонный фактор. Чем меньше остается конкретного продукта на рынке, тем неизбежнее рост его стоимости. Эксперты прогнозируют определенный рост цен на овощи, пока в магазины и на рынки не поступит новый урожай помидоров, огурцов, капусты, картофеля и т. д.
Выводы здесь предельно просты и понятны. В каждой семье, в каждом субъекте Российской Федерации, в общей кладовой российского государства должен быть большой запас продовольствия различного типа и вида.
В условиях, когда против Российской Федерации вводятся различные санкции, фактор инфляции сохраняет известную сложность, она прямо влияет на качество и наполненность пищевого рациона россиян. Надо делать все, чтобы огромные сельскохозяйственные ресурсы государства, возможности его регионов, использовались результативно, позволяли всегда сохранять ценовую доступность молока, масла, мяса, овощей и фруктов.

В Ингушетии и в любом другом регионе России, приложив труд, вырастив урожай различных растений, вырастив мелкий рогатый скот, получая молоко от коровы, собирая урожай фруктов и овощей, люди решают главную экономическую задачу своей жизни. Они создают необходимый им продовольственный достаток и сохраняют значительную часть своих финансов, которую могут направить на другие дела.

Конечно, большинству граждан трудно совмещать постоянную работу на производстве, в офисе, в структуре управления или сфере услуг с земледелием или небольшим животноводством. Но целесообразно постараться самостоятельно обеспечить себя хотя бы частью упомянутых «классических» продуктов.

В этом деле нет мелочей. Большую пользу принесет разведение кур, взращивание сада на шести сотках, содержание дойной коровы, откорм десятка баранов и т. д. Все это, став типичным явлением в населенных пунктах республики, принесет существенное пополнение общего продуктового резерва. Естественно, это станет и убедительным, положительным регулятором доступных цен на пищу, которая человеку всегда необходима.

Подпишитесь на электронную газету

(PDF) версия еженедельной общенациональной газеты «Сердало» и получайте свежие номера не выходя из дома!

Подписаться